地域連携 活動ブログ(松江キャンパス) Community Blog

出雲地方の伝統文化「ぼてぼて茶」の体験会を開催しました

 12月5日・13日、不昧公ゆかりの「ぼてぼて茶」の体験会を開催しました。各所で「ぼてぼて茶」の伝承活動を行っている島根県退職公務員連盟松江支部の皆様を講師に迎え、ぼてぼて茶の起源・立て方・飲み方について教わりました。学生、教職員あわせて約30名が参加し、ぼてぼて茶を美味しくいただきました。
 具材の作り方などの研究を重ね、ぼてぼて茶の保存や伝承していくことをとても大切にされていることが伝わる楽しい会でした。